THE HAI YEN và những tâm sự về thị trường “vàng trắng” mang tên “yến sào”
Những năm gần đây, Yến Sào là một trong những sản vật được nhiều người tìm mua sử dụng. Điều này tạo nên cú hích lớn cho thị trường và số lượng nhà đầu tư, chế biến kinh doanh tăng cao.
Tuy nhiên, khi bước vào lĩnh vực ‘vàng trắng’ Yến Sào sẽ có những quy chuẩn riêng biệt cho từng vùng với những nhãn hiệu nhận biết khác nhau.
Một điều dễ nhận thấy là khi mua các sản phẩm tổ yến trên thị trường, đâu đâu cũng giới thiệu sản phẩm của mình bán là “Yến sào Nha Trang”.
Điều đó cũng xuất phát từ nguyên nhân Nha Trang và Khánh Hòa được thiên nhiên ưu đãi cho ra sản lượng tổ yến lớn nhất và có chất lượng vượt trội trong cả nước. Khách hàng thường có xu hướng tin tưởng hơn với các sản phẩm yến sào đến từ Nha Trang, Khánh Hòa.
Tuy nhiên, nhu cầu sử dụng sản phẩm yến sào ngày càng lớn dẫn đến tình trạng pha trộn và làm giả yến sào ngày càng phổ biến. Sản phẩm yến sào trên thị trường cứ gắn mác “Yến sào Nha Trang” vô tội vạ.
Chính vì thế, Sở Khoa học và Công nghệ thay mặt UBND tỉnh thực hiện các thủ tục đăng ký, xác lập quyền đối với Nhãn hiệu chứng nhận “Yến sào Nha Trang”.
Từ ngày 31/3/2017 cho tới nay, THE HAI YEN tự hào là đơn vị đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam được trao quyền sử dụng nhãn hiệu “Yến sào Nha Trang” (cấp bởi Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hoà, Việt Nam), bảo chứng cho chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm yến nuôi trong nhà.
Đồng thời, điều này cũng chứng minh chất lượng sản phẩm yến sào của Hải Yến Nha Trang đã vượt qua tất cả các qui định nghiêm ngặt về khai thác, sản xuất và chế biến của Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Khánh Hoà.
Trong tương lai, THE HAI YEN mong muốn rằng mỗi du khách trong và ngoài nước khi đến với Nha Trang – Khánh Hòa đều có dịp thử những sản phẩm của The Hải Yến, như một món đặc sản được kết tinh từ sản vật và tinh thần con người địa phương.
THE HAI YEN luôn tâm niệm: Việc tạo ra những sản phẩm chất lượng là trách nhiệm của nhà sản xuất. Người tiêu dùng hiện tại đủ thông tin và sáng suốt trong việc lựa chọn những điều tốt nhất để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình hàng ngày.
Chính vì thế, chúng mình rất vui và trân trọng khi những ‘đứa con tinh thần’ của The Hải Yến đã là những ‘người bạn thân thiết’ của nhiều người trong cuộc sống.
Đây là một trong những động lực lớn lao để The Hải Yến phấn đấu – nỗ lực không ngừng nâng cao chất lượng hơn mỗi ngày.
